目前，我县各中小学校、幼儿园开学在即，旬阳县市场监管局提前介入，全面部署学校食堂及校园周边食品安全监管工作。

加强学校食堂员工健康监测。从3月18日开始安排执行《陕西省市场监督管理局关于疫情期间开展学校食堂员工健康工作监管的通知》，督促各学校安装陕西阳光食安APP，通过不低于14天的员工健康状况监测，确保学校食堂员工在开学后能够立即投入到正常的供餐服务中。

强化学校食堂规范指导工作。按照“四个最严”要求，全力做好学校食堂监管工作，确保学校食品安全零事故。目前旬阳县已成立28个春季开学工作指导组前往各学校开展全面细致的培训指导工作。督促学校清理上学期未用完的食品原料，对食堂及就餐场所开展卫生清理，每日进行全面消杀并记录，配备员工工作衣帽、口罩、一次性手套、洗手、消毒、干手设施及体温监测仪器，按要求落实晨检并做好记录；组织员工学习《食品安全法》及《餐饮服务食品安全操作规范》，制定《食品安全应急预案》并适时组织演练。严格落实食品原料采购索证索票记录制度、食谱审核、食品留样、陪餐、消毒、添加剂使用等制度；督促学校将操作间改造升级和改善学生就餐环境纳入年度工作计划，今年将明厨亮灶在线视频监控全部推行到位。

维护校园周边市场管理秩序。加强学校周边小饭桌的监管工作。查看《小餐饮经营许可证》及从业人员健康证，督促对经营场所进行移位打扫和彻底消毒，严格按照要求进行食品制售，严禁添加剂“两超一非”，严格执行疫情防控期间防控措施；规范校园周边经营商户，对证照进行逐一核查，严禁销售三无食品和不符合质量要求的小商品，严禁现场制售食品；配合城管执法部门做好小摊贩的清理整顿工作。

打击校园周边违法违规行为。对校园周边违法违规行为零容忍，将严肃查处校园周边无证无照经营行为，严厉打击经营不符合食品安全标准的违法行为，对检查中发现的违法违规问题将从严从重处理。