4月14日，镇坪县市场监管局局长郑自勇在全县教育系统“抓防控、保安全、促提升”专题培训会上，为全县中小学、幼儿园的校（园）长及食品安全管理员就校园食品安全课题进行讲解。

“从校园食品安全这些事件看，主要涉及食源性疾病、食材过期变质、后厨管理乱象等，幼儿园发生食品安全舆情事件占比最高，超过三成，需要我们高度重视.......”培训会上，郑自勇立足市场监管职能，以《严控食品安全风险，筑牢食品安全防线》为题，针对当前校园食品安全管理面临的形势和任务，聚焦2019年度六大校园食品安全事件，深入剖析校园食品安全事件产生根源及特点。同时，紧密结合全县学校食品安全工作实际，分析目前存在的具体问题，并从“互联网+智慧监管”角度及7个具体方面给出解决之策。

会议要求，全县各学校要高度重视校园食品安全，严格落实食品安全主体责任，统筹做好疫情防控和食品安全管理工作，严守食品安全底线。各校校长(园长)要亲自抓、用心抓，强化食品安全管理，定期开展食品安全自查自纠，切实把好食品安全管理“采购、仓储、加工、制作”四关，严格落实人员培训、食堂从业人员晨检、食品留样等各项食品安全管理制度，将食品安全责任落到细处，切实保障师生的身体健康。同时，要积极运用好“互联网+智慧监管”手段，强化与市场监管部门配合，对学校食堂实行全程监控，营造良好的食品安全环境，让学生舒心、家长放心、社会安心。

此次培训既立足当下，为疫情期间校园食品安全管理提供了具体指导意见，又着眼长远，为学校食品安全管理提供新的探索路径。

下一步，镇坪县市场监管局将积极配合教育主管部门，对全县所有学校开展“全覆盖”的食品安全检查，为师生健康饮食提供有力保障，助力疫情防控和复学工作。