为进一步加大食品安全监管工作督查力度，夯实全市流通环节食品安全监管工作基础，安康市工商局从9月17日开始，采取交叉检查的形式，组织全市10个县分局的食品安全分管领导和市局部分科长，分成5个检查组，每组由1名市局领导带队，对全市11个县分局的食品安全监管工作进行了为期一周的交叉检查。

为确保交叉检查顺利实施，检查之前召开了动员会。市局食安科制定了详尽的交叉检查方案，对检查范围、检查内容、检查方式等作了明确要求。要求每个组至少抽查2个商场超市、2个食品批发户、1个农贸市场和15个食杂店。方案中制定了祥细的检查评分表，设定了现场检查和资料查看等评分内容，检查结束后在县分局召开座谈会，将督查结果当场通报给被查单位。

为保证交叉检查取得实效，检查人员按照检查方案的要求，对食品安全监管的组织领导、责任落实、制度建立、“一票通”制度落实、商场超市散装食品信息标识、自制食品保值期管理等情况进行全面检查。重点检查经营主体资格是否合法、证照是否齐全有效、是否亮证照经营、散装食品是否有完备的标签和“三防”设施、经营的商品是否符合质量要求、有无“三无”和过期食品。重点检查经营者进货查验制度、购销台帐制度、不合格食品退市制度是否落实到位。

交叉检查结束后，于9月21日在市局召开了汇报会，市局领导班子成员和检查组全体人员参加了会议。会上，各检查组详细汇报了各县分局食品安全监管总体情况和亮点工作，找出了存在的问题和工作中的薄弱环节，对如何进一步做好监管工作提出了建设性的意见和建立。检查人员一致认为，此次交叉检查收获很大，为各县分局互相学习先进经验提供了平台，必将对今后工作起到积极的促进作用。

市局王传杰局长在汇报会上指出：通过这次交叉检查，各县分局要认真总结经验，认真查找存在的问题和薄弱环节。监管是否到位就是辖区监管责任的落实问题，各县分局要进一步加大督查力度，督促监管责任落实，对检查出的问题积极督促落实整改，促进监管到位。对下一步工作，他提出了三个“重”：一是重视。各县分局领导班子成员，特别是分管领导要高度重视食品安全工作，对食品安全工作的重视从人员安排、经费保障、措施到位上体现出来；二是重点。要突出履职到位、责任到位、巡查到位这个重点，要加强工作安排部署和督查，切实落实索证索票制度，化解监管风险；三是重罚。就是涉及食品安全方面的违法经营行为必须依法加重处罚，毫不留情，通过处罚体现工商监管执法到位。