为确保广大人民群众的饮食安全，夏季是农家乐消费的旺季，也是食源性疾病的高发期，为严防食品安全事件的发生，保障消费者饮食安全，岚皋县市场监管局采取得力措施，对全县农家乐开展了一次食品安全专项整治。

本次检查主要是严格落实全县各农家乐主体责任。落实餐饮服务管理制度和从业人员健康体检制度，严防集体食物中毒事故发生。一是检查各餐饮卫生制度是否落到位；二是是否持有《食品经营许可证》、《健康证》；三是检查农家乐食品加工经营场所卫生设施以及卫生状况是否干净卫生；四是检查农家乐经营单位采购的食物是否有索证索票和台账，所建立台账是否完备。

本次共检查92家农家乐，检查中发现部分农家乐存在操作间工作人员未穿工作服、从业人员餐具消毒知识欠缺、生熟食品混放等不规范行为。同时还发现2家旅游景区农家乐竟然属于无证经营。针对存在的问题，执法人员现场对2家农家乐经营户下发了整改意见书，要求限期整改，并要求整改到位后，重新申请所在镇市场监管所验收合格后方能营业。（撰稿人：张晓泳）