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白河:积极开展“餐饮安全,你我同查”活动

作者: 更新时间:2021-09-03 10:17

827日,白河县市场监管局开展首期“餐饮安全,你我同查”活动,活动邀请白河县人大代表、政协委员、新闻媒体和部分群众代表共同参与并进行监督,对城区两家就餐人数多、订餐量大的餐饮重点单位进行执法检查视频直播活动。

执法人员着重对群众关心的后厨环境卫生、从业人员健康管理、原料进货查验、加工制作、餐具清洗消毒等事项进行详细检查,同时查看疫情防控、冷链食品管理、长江禁捕和野生动物保护等措施是否落实到位。本次检查,查出问题3项,现场立即整改2项,下达《整改责令通知书》限期整改1项,届时执法人员将对问题整改情况进行复查。

此次活动是落实党史学习教育的一种体现,推动“我为群众办实事”,着力解决餐饮服务环节食品安全问题保障人民群众“舌尖上的安全”,不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。

下一步,白河县市场监管局将聚焦群众关注度高的“网红餐厅”及网络餐饮服务第三方平台上订餐数量大、频次高、人气排名靠前的餐厅,继续联合新闻媒体以直播的形式进行突击“探店”,邀请社会各界人员参与检查,借助微信公众号、电视台等渠道,以“视频+图文”的形式及时公布检查情况,扩大食品安全监管公众知晓率和社会影响力,共同督促餐饮服务提供者履行食品安全主体责任,健全食品安全管理制度,严控食品安全风险,织牢食品安全防护网,营造食品安全人人参与的社会共治氛围。


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