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白河:开展“双节”期间月饼市场检查

作者:赵久刚 更新时间:2021-09-18 10:51

一年一度的中秋佳节即将来临,各式各样的月饼及糕点纷纷上市。为切实保障广大消费者食品安全,近日,白河县市场监管局组织执法人员开展了以月饼为重点品种的食品生产经营市场专项检查行动。

此次专项检查主要以大型连锁超市、商场、专卖店、月饼生产企业、小作坊等为重点场所,重点查看了月饼的产品名称、包装标签、供货商资质、相关证明文件、进货查验记录,月饼是否属于“三无”变质食品、标识是否醒目、散裸装月饼标识是否清晰、月饼包装是否规范、食品有无霉变等内容,要求商家严格按照贮藏要求存放,做好索证索票、进货查验记录等相关信息,对散装月饼要求商家做好防蝇防虫等工作。在月饼糕点加工单位,重点检查场所环境卫生、贮存条件、原辅料使用、台账登记以及从业人员健康情况是否合格,是否明确食品生产地址、生产日期、保质期等,切实保障广大消费者的节日食品安全。在检查过程中发现的部分月饼生产经营户存在的标识标签不符合要求,索证索票不全、购货台账不规范、个别从业人员未办理健康证明上岗等违法行为,执法人员当场依法给予了警告处罚,并下达整改通知书,责令限期整改。

截至目前,白河县市场监管局共检查月饼生产加工销售摊点17家,超市29家,集贸市场2家,下发整改通知书10份,此项工作仍在进一步开展当中。


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