自我市开展创建全国文明城市工作以来，安康市市场监管部门面对全市餐饮企业提出“共同践行 文明用餐 厉行节约”的倡议。通过大力宣传厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的重要意义，号召餐饮企业及从业人员养成健康、文明的从业习惯。“小餐桌”推动“大文明”，建设文明城市，安康一直在路上。

为推动创建全国文明城市工作，高新睿智餐饮、金州美食安澜楼店被确定为创建全国文明城市示范点位。这些企业以身作则，不仅提供给消费者最好的卫生食材，在就餐环境上，也积极引导消费者厉行节约、不浪费，并能自觉按照标准开展文明餐桌行动。

在进行鼓励的同时，市市场监管部门更是强化监管，严格要求各餐饮企业要将厉行节约，减少餐桌浪费作为餐饮业常态化发展的基本准则与重要任务，自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务的全过程，积极打造节约型餐饮。指导餐饮企业合理设计宴席菜单、菜品数量和份量，推广分餐制，规范自助取餐。在全面推广公筷公勺的同时，要求餐饮企业主动提供小份菜、半份菜，主动提供环保餐盒，引导消费者主动打包，将制止餐饮浪费行为作为餐饮业常态化工作。

为营造浓厚的创建氛围，安康市市场监管部门在餐饮饭店醒目位置张贴设置“浪费可耻、节约为荣”“光盘行动”“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”等宣传标语、店内海报、视频、点餐提示，通过多种宣传形式营造“文明用餐、浪费可耻、节约为荣”的用餐氛围，在全市倡导文明用餐的良好风气。从自己做起，从现在做起，让厉行节约、杜绝餐饮浪费成为大家的自觉行动，为创建全国文明城市贡献自己的力量!