1月20日，市委副书记、市长、市食药安委主任王浩到包保企业安康喜盈门商贸有限公司中心店开展春节前食品安全检查，现场督导属地管理责任和企业主体责任落实情况。副市长周康成，市市场监管局局长罗云忠、副局长马劲柏陪同督导检查。

王浩仔细询问了企业负责人价格保供和日管控、周排查、月调度落实情况，认真查看了食品的索证索票、临期食品处置、婴幼儿配方乳粉销售记录等情况，抽查了企业日管控、周排查、月调度的台账记录，现场填写了包保督导清单并反馈了问题。

王浩要求，企业要严格执行保质期标识等规定，严格落实现场制售的食品（卤制品、凉菜等）临期、过期处置制度。要加强对从业人员的食品安全法律、法规、标准、知识培训。

王浩强调，春节期间是食品消费旺季，各级各有关部门要进一步增强“时时放心不下”的责任感，督促企业严格落实食品安全主体责任，严把进货采购、运输储存、加工制作关口。监管部门要采取明查和暗访相结合的方式，进一步加大食品全链条的监管，坚决筑牢食品安全每一道防线，切实守护好群众舌尖上的安全。