为助力推进创文工作，有效排查食品安全隐患，维护广大人民群众特别是学生等重点人群的饮食安全，按照市市场监管局的安排部署，市食药检测中心于近期进行了安康市农贸市场及校园周边135批次食品安全专项抽检任务。

此次专项抽检紧紧围绕农贸市场及学校周边常见的、消费量大、风险高的食品，以小作坊、小食杂店、小餐饮店为主体，涵盖粮食加工品、肉制品、方便食品、薯类和膨化食品、糕点、餐饮食品等六大类，覆盖凉皮、米皮、酱卤肉、发酵面制品、生湿面制品、调味面制品、膨化食品、糕点面包、餐饮具等常见常卖常买的食品，以食品添加剂、微生物、质量指标等作为重点检验项目。

截至目前，市食药检测中心已完成近20批次样品抽样工作，各检测科室已全面做好接样、检测的准备工作，确保此次专项抽检工作保质保量按时完成，抽检结果将及时上报，为监管执法提供技术支持，助力市市场监管局扫盲点、堵漏洞、补短板，进一步巩固提升我市文明城市创建成果。