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【制止餐饮浪费专项行动】岚皋:深入开展制止餐饮浪费“六进”活动

作者: 更新时间:2023-04-10 09:38

为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示批示精神,岚皋县市场监管局聚焦农村、社区、校园、机关、景区、餐厅等人群密集的重点场所,通过“监督检查+广泛宣传”的方式深入推进制止餐饮浪费“六进”活动走深走实。

活动过程中,执法人员深入县域内各食品餐饮单位、农家乐进行全面督导检查,重点检查是否建立健全食品采购、储存、加工全环节管理制度,是否主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒,是否将防止食品浪费理念纳入菜单设计,是否积极推广“网络点餐明示食品重量”内容等《反食品浪费法》制度措施落实情况,要求餐饮行业把制止餐饮浪费纳入食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制,全面提升餐饮服务行业食品安全和质量水平。

同时,通过制作宣传板、悬挂宣传横幅、推送信息动态、开展知识问答等多种喜闻乐见的形式,全方位、多角度、深层次宣传《反食品浪费法》《食品安全法》《外卖餐品信息描述规范》等法律法规和标准规范,引导餐饮经营商户守法文明经营,倡导群众科学理性消费,着力营造出“节约光荣、浪费可耻”的良好舆论氛围。


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