5月20日—22日,按照《2023年“国际茶日”中国主场活动食品安全保障工作方案》要求,市市场监管局对本次活动开展抽检和快检相结合的食品安全保障工作,第一时间成立食品安全抽检快检保障工作组,抽调市执法支队、市质检中心、市食药检测中心、高新区局5名业务骨干承担本次活动的抽检快检工作。
活动前期,市市场监管局工作人员对食材供应商、瑞斯丽酒店开展食品安全风险监测抽检,落实供会食品原料、工器具、餐饮具抽检快检任务。活动前期共计抽检21批次,其中,市食药检测中心餐饮具抽样12批次、市质检中心茶叶抽样9批次,并在会前出具了抽检结果。
活动期间,驻点工作人员对供会食品原料、工器具、餐饮具进行快速检测117批次,其中,食用农产品农药残留快检51批次,茶具、餐饮具洁净度快检44批次,中心温度测试22批次,现场出具快速检测结果,均为合格。
本次活动,市市场监管局工作人员有效的将抽检和快检工作相结合,凝聚工作合力,确保“国际茶日”中国主场活动食品安全保障任务圆满顺利完成。