安康市市场监督管理局

关于加强督促外卖平台落实制止餐饮浪费主体责任工作的通知

各县（市、区）市场监督管理局、恒口示范区应急管理和市场监督管理局：

为深入贯彻落实市局《制止餐饮浪费专项行动实施方案》，加大督促外卖平台落实主体责任，积极推动制止外卖餐饮浪费各项工作取得成效。现将有关事项通知如下。

一、目标要求

深入贯彻落实《反食品浪费法》，坚持依法监管和宣传引导相结合，聚焦外卖餐饮浪费突出问题，采取有力措施，压实外卖平台、商家主体责任，整治违法违规行为，加快建立长效机制，在全市外卖餐饮行业中树立“浪费可耻、节约光荣”文明新风尚。

二、重点工作

（一）督促外卖平台依法落实入驻商家审核、信息公示等主体责任。持续开展“电商点亮”行动，督促外卖平台落实入驻商家资质核验、登记等义务。网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者应当在餐饮服务经营活动主页面公示餐饮服务提供者的食品经营许可证，应当在网上公示餐饮服务提供者的名称、地址。

（二）强化网络平台食品安全主体责任。增强企业诚信自律，严格执行食品经营许可证审查等制度，主动向市场监管部门报送平台入网餐饮服务提供者数据和平台信息。加强入网商家培训，督促网络餐饮第三方平台建立制止浪费相关激励制度，采取各种措施增加小份餐的比例。

（三）开展外卖平台执行明码标价监督检查。治理诱导过度消费行为，指导规范平台佣金抽成，规范线上平台以显著的方式执行明码标价，依法依规查处线上平台未明码标价、价格欺诈、哄抬价格、串通涨价等各类违法行为。

（四）加强外卖平台制止餐饮浪费执法检查。加大外卖餐饮执法检查力度，从严从速查处餐饮服务经营者未主动提醒适量点餐，误导、诱导过量点餐等违法行为。

（五）组织召开外卖平台行政指导会。贯彻落实防范外卖食品浪费的指导意见，发挥头部平台示范效应，督促平台建立健全外卖餐品描述。外卖点餐消费提示，消费教育引导、优化商家管理服务等制度机制。倡导平台探索建立对商家和消费者的正向激励制度。

（六）加强新闻宣传，强化社会舆论监督。充分利用新闻媒体、微博、微信公众号、短视频等新媒体，及时宣传报道外卖平台制止餐饮浪费情况，积极引导广大外卖消费者形成理性点餐、文明消费的良好习惯。

三、工作要求

（一）提高思想认识。深刻领会习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要批示精神，加强督促外卖平台落实主体责任，采取多种形式，积极倡导“浪费可耻、节约光荣”的文明消费观，推动专项行动工作走深走实。

（二）加强监管执法。认真贯彻落实《反食品浪费法》，加大对外卖平台和外卖经营者监督检查，切实推进外卖行业制止餐饮浪费。

（三）加强信息报送。及时总结督促外卖平台制止餐饮浪费的工作情况、主要措施、存在问题及工作建议，并形成专题报告与2023年5月17日前报送市局网监科。

联系人：肖玥玥 8951857 akwljg@163.com

                                                                                     安康市市场监督管理局

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安市监函〔2023〕135号关于加强督促外卖平台落实制止餐饮浪费主体责任工作的通知.pdf