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安康中心城区餐饮单位“红黑榜”(第五期)

作者: 更新时间:2023-11-25 14:38

为规范中心城区餐饮单位食品安全行为,压实餐饮单位食品安全主体责任,全面推进国家食品安全示范城市创建、全国文明城市创建、国家卫生城市巩固提升工作,市市场监督管理局通过检查汉滨区部分餐饮门店,现公布2023年第五期中心城区餐饮单位“红黑榜”。“红黑榜”名单实行动态管理,被列入“黑榜”的餐饮单位整改到位经验收达标后,可申请移出“黑榜”。

红榜:

1.汉滨区白娃娃美食(黄沟路):环境整洁,后厨干净、食品原料分类规范存储。

2.汉滨区宏越锦盛酸菜鱼快餐(黄沟路):后厨干净整洁,“三防”设施完善。

3.汉滨区文海牛肉拉面馆(黄沟路):后厨环境卫生干净整洁,“三防”设施正常使用,食品原料分类规范存储。

4.汉滨区瀚林林小吃店(仕府大院):“三防”设施齐全,经营场所环境卫生,食品原料分类规范存储。

5.汉滨区刘坨坨餐饮店(高新森林小区):后厨环境整洁,明厨亮灶、“三防”设施设备齐全。

6.成康蒸面(安康市汉滨区成康餐馆):店内外干净整洁,商品摆放有序、操作间布局合理,卫生死角清理及时。

7.大缸烧烤(安康市汉滨区碳十三烧烤店):店内外干净整洁,商品摆放有序、操作间布局合理,卫生死角清理及时。

8.建军卤菜(安康市汉滨区王建军卤菜店):店内外干净整洁,商品摆放有序、操作间布局合理,卫生死角清理及时。

9.陈家手擀面(安康市汉滨区平明珠手擀面馆):店内外干净整洁,商品摆放有序、操作间布局合理,卫生死角清理及时。

10.鸡汤刀削面、蒸面(安康市汉滨区食之味面庄):店内外干净整洁,商品摆放有序、操作间布局合理,卫生死角清理及时。

黑榜:

1.汉滨区陈国波面食店(长岭村):店内卫生差,食品原材料混放。

2.汉滨区三好兄弟餐饮店(长岭村):“三防”设施不完善,后厨下水道未彻底清扫。

3.汉滨区铭德丰面馆(黄沟路):食品原料摆放混乱、操作间环境卫生差。

4.汉滨区老狼小面馆(黄沟路):食品原料分类存储不规范,摆放杂乱,未使用加盖垃圾桶。

5.汉滨区蜀来旺(黄沟路):店内商品摆放凌乱,操作间环境卫生差,清洗池餐厨垃圾未及时清理。

6.贵州特色羊肉粉(晏家坡):从业人员未规范佩戴口罩,防蝇帘未正常使用,操作间内厕所未封堵。

7.兴盛手擀面(晏家坡):防蝇帘未正常使用,厨余垃圾收集不密闭,操作间环境卫生差。

8.美味缘餐厅(张沟桥):后厨环境脏乱差,防蝇帘未正常使用,“三防”设施不完整,厨余垃圾收集不符合要求,冰箱内食品及食品原料生熟混放。

9.旬阳锅巴饭(汉滨区传德锅巴饭店):后厨脏乱差,物品随意摆放,卫生清理不及时。

10.打渔郎(安康市汉滨区打渔郎火锅店):后厨脏乱差,物品随意摆放,卫生清理不及时。


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