为了加强食品安全教育，提升学生们对食品标准与法规的认知，安康市食品药品检验检测中心与安康学院在现代农业与生物科技学院合作开展了“食品标准与法规双师课程”项目，通过双师课堂模式，积极探索双创人才培养新途径。

近日，我中心食化科柯红梅老师以其丰富的专业知识和实践经验，通过创新性的合作教学模式，以实际案例为教学出发点，深入浅出地解析了当前食品安全现状，解读了食品标准与法规基本知识，使同学们能够更加直观地理解中国食品法律法规的重要性和必要性，引导学生们运用所学知识分析、解决实际问题，极大地提高了学生的参与度和课堂的教学效果。

 为了进一步推动食品安全教育事业的发展，市食药中心将继续与安康学院紧密合作，加大课程投入力度，优化课程内容，为学生们提供更加全面、深入的食品标准与法规知识，为他们未来的职业发展奠定坚实的基础。