自“红黑榜单”评定工作开展以来，平利县先后推出9期榜单，涉及餐饮单位120余户，累计阅读量超过2万人次，赢得社会广泛好评。披露只是手段，整改才是目标，平利市监再添措施，再支新招，不断强化抽查检查力度，督促指导“黑榜单位”整改存在的问题。

坚持问题导向

一方面，建立平利县餐饮问题整改微信群，各餐饮单位结合自身存在的环境卫生脏乱差、三防设施不到位、台账记录不齐全等突出问题进行整改，并将整改结果报平利县市场监管局复查；另一方面，平利县市场监管局组织执法人员采取不定期不定点不打招呼的方式进行抽查，对整改到位的单位予以公示，增强市场主体纠错改错的积极性。

实行动态管理

结合《餐饮服务食品安全操作规范》及行业管理要求，一把尺子丈量，实时调整更新，凡不符合行业要求的一律纳入黑榜管理，并纳入重点管控对象，同时广泛宣传，扩大影响范围，着力提升社会知晓率。

构建社会共治

强化社会监督，畅通投诉举报渠道，充分利用网站、信箱、12315等平台收集来自方方面面的问题，通过揭短板、晒差距、亮不足，进一步增强社会监督的深度与广度，形成人人参与，社会共治的良好格局。