8月22日，市市场监管局举办第二十九期“市场监管大讲堂——科长擂台赛”。市局党组成员、副局长李晔主持讲座，市局食品协调应急科科长郭康以《关于食品安全综合协调工作的认识》为题进行工作交流。

本期大讲堂以习近平对食品安全工作的重要讲话、重要指示批示为切入口，阐明了食品安全的政治属性、民生属性、公共安全属性和市场经济属性，强调了抓好食品安全工作的极端重要性。对全市食品安全工作形势进行复盘，深刻剖析土壤重金属污染、风险监测、食品抽检、农产品质量安全等方面存在的风险隐患，并提出解决应对措施，明确了下一步重点工作。

李晔对本期讲座进行了点评，他指出，本次讲座内容详实、数据真实、认识深刻、观点鲜明、措施得当。希望大家以本次知识宣讲为契机，进一步抓好食品安全工作。他强调，一要提高站位，立足全局，当好“参谋员”。食品安全是一项系统性工程，社会燃点低，关注度高，要切实提高政治站位，强化工作举措，当好政府的“千里眼”和“顺风耳”。二要统筹兼顾，牵头抓总，当好“联络员”。充分发挥好市食药安委办抓牵总、重协调作用，进一步厘清各部门的工作职能，相互配合，共享信息，联防联治。三要把握全局，整体作战，当好“指挥员”。要及时掌握各部门、各科室工作动态，调动合力，牵头开展好各项食品安全专项整治。四要强化落实，量化考评，当好“监督员”。充分发挥考核“指挥棒”作用，做好对县区和成员单位的食品安全考核，运用“三书一函”工作机制全面提升全市食品安全保障水平。五要强化应急，高效处置，当好“消防员”。进一步加大风险预警和交流，提高食品安全突发事件的应急处置能力。六要加大宣传，共治共享，当好“宣传员”。创新宣传手段，加大宣传力度，强化教育培训，提升全民食品安全素养，营造良好社会氛围。