一、本周工作亮点

市市场监管局联合汉滨区市场监管局在静宁果蔬市场开展“诚信进万家，手机变砝码”主题宣传活动。现场发放《安康市文明行为促进条例》120余本，为200余名消费者手机加贴重量标识，引导经营主体文明经营、诚信经营。

汉滨区新城市场监管所以市场主体诚信经营为抓手，结合创文、食品安全示范创建测评标准和要求，指导市场开办方开展诚信经营户评选活动，近日对康宏批发市场8户“文明诚信经营户”进行了命名授牌！

二、各包联组及区局工作情况

第一包联组

8月16日—8月22日，联合新城市场监管所下沉新城辖区，开展创文、食安城市创建及假日旅游市场综合监管工作督导检查，累计出动32人次，检查宾馆酒店总计36家（7天连锁酒店（巴山东路店）、华钻国际酒店、都市驿家酒店、福淼酒店管理有限公司、峡谷之外电竞宾馆、如意商务酒店、安康宾馆、星程酒店、安琪宾馆、京康酒店、祥斌酒店、凯帝雅酒店、浅时光宾馆、瑞哲宾馆、友林宾馆、明德酒店、汉旺酒店、金世天华酒店、七月星空商务宾馆、全季酒店、欧兰酒店、Y酒店、格林豪泰酒店、维也纳酒店、华锦宾馆、平安宾馆、红霞宾馆、春旺宾馆、祥梦宾馆、宏康宾馆、宏祥宾馆、和声旅馆、双杨旅馆、绕城宾馆、金凯奇宾馆）发现问题29个（分别是1、华钻国际酒店电梯紧急呼叫电话首次无人接听，5分钟后呼叫接听后声音小且有杂音，无法正常通话；2、都市驿家酒店无志愿服务岗标识；3、都市驿家酒店电梯无维保信息卡；4、福淼酒店管理有限公司电梯无维保信息卡；5、峡谷之外电竞宾馆无价格公示牌，无承诺书；6、如意商务酒店电梯无维保信息卡、特种设备使用标识已过有效期；7、京康酒店烟草专卖零售许可证已过期；8、祥斌酒店电梯已检测，但未在电梯间张贴检测标识；9、凯帝雅酒店紧急呼叫电话无法正常使用；10、浅时光宾馆3人的健康证已过有效期；11、瑞哲宾馆环境卫生较差；12、友林宾馆2人的健康证已过有效期；13、明德酒店：线上线下房型不符，公示台账缺少1个房型和对应发票，工作台账不规范，已现场指导规范公示台账；14、汉旺酒店（原鼎鸿丹酒店）：酒店负责人更换，线上线下房型和价格均有所调整，已现场进行规范指导，并添加酒店负责人微信发送资料进行公示情况核实；15、七月星空商务宾馆：现场未看到公示台账，2个健康证过期，已现场进行规范指导，并添加酒店负责人微信发送资料进行公示情况核实；16、全季酒店：对4个房型名称变更情况已现场指导规范登记台账；17、欧兰酒店：电梯内发现张贴野广告，无证经营预包装食品，未见价格公示台账，电梯特种设备无检验标识，电子价格公示牌未开启，以上均已现场规范指导，并督促尽快办理相关证照；18、Y酒店：无证经营保健食品，电梯特种设备临期未检测，均已现场规范指导；19、格林豪泰酒店：价格公示台账结账凭据不在规定期间内，已现场规范指导；20、华锦宾馆和平安宾馆未建立价格台账。21、红霞宾馆和春旺宾馆共计4个健康证过期；22、享海宾馆未建立台账、公示门市价、公示承诺书.23、祥梦宾馆：无投诉举报电话公示，无志愿服务岗标识，无卫生许可证和健康证；24、宏康宾馆：价格承诺书未签字盖章，无价格公示、无价格台账；25、宏祥宾馆：无价格公示、无价格台账；26、和声旅馆：无价格公示、无价格台账，健康证过期；27、双杨旅馆：无投诉举报电话公示，无志愿服务岗标识，卫生许可证过期，无价格台账；28、绕城宾馆：健康证过期，电梯有1处紧急报警装置失灵；29、金凯奇宾馆：一名从业人员健康证过期。）。已整改23个问题（含上周持续整改3个），需持续整改9个问题。

第二包联组

8月16日—8月22日，联合老城所下沉老城辖区，开展创文、食安城市创建及假日旅游市场综合监管工作督导检查 ，累计出动22人次，检查早点摊位8家，小吃摊点11家、鲜肉店8家、水果店超市2家、酒坊1家、黄铂金回收1家，检查华龙商场、民威商场饰品店6家，餐饮门店35家（阿满小吃、秦傅家凉皮、重庆小面、艾伦与茶、重庆小吃、金掌柜自助快餐、袁记食尚快餐、桥夫缘过桥米线、粗茶淡饭、真食汇美食、关中面馆、汉阴砂锅、安合水咖啡馆、煌上煌匠鸭、正新鸡排、老北京铁板鸭、彭家湾、潇湘人家、袁记时尚快餐、乔夹缘过桥米线、粗茶淡饭、食全食美锅巴饭、汉阴砂锅、尚品手工面、重庆小面、李二哥油泼面扯面，蜜雪冰城、小杨哥米线宝鸡擀面皮、黎家热面皮、鸭霸王卤菜点、肠粉王店、花旗蛋糕、安庆馄饨、开元米线），宾馆酒店1家（宜必思酒店），发现问题个（分别是1.双提巷啊满小吃：2只二氧化碳气瓶检验信息不全，操作间工作人员未戴帽子和口罩，防尘帘不完整；2.秦傅家凉皮：操作间人员不带口罩，不规范使用调压器、燃气链接软管，原料库有异味；3.艾伦与茶：原料库内有洗手间（在用）；4.重庆小面：燃气连接软管长度超过2米，后厨垃圾桶无盖，操作人员不带口罩；5.重庆小吃:垃圾桶未加盖，消毒记录不全；6.金掌柜自助快餐：后厨摆放杂乱，现场未提供健康证；7.袁记食尚快餐：两支二氧化碳气体检验信息不全；8.粗茶淡饭：垃圾桶未加盖，食品裸露未加防护措施；9.真食汇美食：三防措施不到位，消毒记录不规范；10.关中面馆：消毒记录不规范；11.汉阴砂锅：后厨垃圾桶未加盖，反对餐饮浪费，禁止吸烟标识不全；12.安合水咖啡馆销售的软式面包过期，已现场销毁；13.煌上煌匠鸭灭蝇灯未开，房顶有蜘蛛网，已现场整改；14.宜必思酒店台账不规范，已现场整改；15.缺少创文标语；16.尚品手工面无防蝇设施；17.创文标语破损；18.“三防”设施不到位；19.消毒记录不全；20.证照不全，李二哥油泼面扯面因新开店正在办理中；21.小吃摊点有塑料袋套碗现象，现场立即整改；22.宝鸡擀面皮:垃圾桶未加盖，操作人员未佩戴口罩、灭蝇灯未使用；23.黎家热面皮：操作人员未佩戴口罩、灭蝇灯未使用、垃圾桶未加盖；24.鸭霸王卤菜点：未出示健康证、后厨操作台凌乱、操作人员未佩戴口罩；25.肠粉王店：防尘帘未按规范使用、操作人员未佩戴口罩、使用的液化石油气调压阀不符合规范要求；26.花旗蛋糕：不按食品安全规范进行蛋糕加工、后厨操作间凌乱有杂物、操作人员未佩戴口罩、帽子、手套；27.安庆馄饨：操作人员未按要求佩戴口罩、厨房地漏无遮挡设施；28.开元米线：后厨垃圾桶未加盖、消毒柜未正常使用、操作人员未佩戴口罩。）。已完成整改32个问题（含上周需持续整改的7个问题），需要持续整改3个。其中二氧化碳钢瓶检验信息不完整线索已现场移交汉滨区市场监管局做进一步调查处置、加装防蝇设施、加快补办证照等。

第三包联组

8月16日—8月22日，联合江北市场监管所下沉江北辖区，开展创文、食安城市创建及假日旅游市场综合监管工作督导检查，累计出动17人次，检查农贸市场1家（晏家坡市场），餐饮门店38户（兴盛手擀面、岚皋味正好、口留香面馆、锅巴饭、郭海涛热面皮、方成雪大锅羊肉泡馍店、小石头啵啵鱼，兄弟烧烤，张亮麻辣烫、陕北羊蹄、尚品龙虾、城固大米皮、知味三和鱼、重庆小面、泡椒烤鱼、貂蝉冒冒菜、蜀湘煎锅鱼、爽口捞旋转小火锅、麻辣恋香锅、阿姨奶茶、侯志伟纯手工酸辣粉、玉荣涧池烩面片店、王永林饭庄、回忆私房火锅店、麻积淼沙县小吃店、夭玺阁餐馆、金泽川菜馆、萍凡双陈餐饮店、张玉魁餐饮店、王瑞安餐饮店、永香园麻辣烫小吃店、美禧家炸鸡店、和缘春手工大包、味正好砂锅、兴盛手擀面、方家热面皮、口留香面馆、方成雪泡馍店），宾馆酒店1户（美豪酒店），发现问题28个（分别是1.后厨环境脏乱差；2.消毒柜使用不规范；3.储藏室环境卫生差，米面未离地离墙且与废弃纸箱等存放一起；4.换气扇背面未加网，空隙大；5.后厨与外界连接处有较大空隙；6.冰柜污渍重、霜厚，使用纱布发霉；7.冰箱内盛食物容器裸放；8.冰箱内半成品未加膜存储2户；9.防蝇帘，风幕机未使用3户；10.部分酒水饮品未明码标价2户；11.冰箱内食品裸放、生熟混放1户；12.垃圾桶未加盖1户；13.操作间环境卫生差1户；14.貂蝉冒冒菜索证索票不齐全、冰柜内食品未覆膜、电子秤未检定；15.蜀湘煎锅鱼冰柜内食物生熟混放；16.爽口捞旋转小火锅部分酒水未明码标价、消毒记录不全；17.麻辣恋香锅索证索票不全、后厨卫生差；18.阿姨奶茶防蝇帘高度不规范；19.个别经营单位存在超范围经营凉菜情况；20餐饮单位厨余垃圾处理记录不全，消毒记录不完整；21.三防设施未正常使用；22.后厨垃圾桶未加盖，卫生环境较差；23.从业人员着装不规范；24.后厨环境卫生差；25.消毒柜使用使用不规范,未按时登记消毒记录；26.三防设施未规范使用；27.原材料和食物存储不符合要求；28.从业人员着装不规范。）。已完成整改26个问题（含上周持续整改13个），需要持续整改14个。

第四包联组

8月16日—8月22日，联合高新市场监管局下沉高新辖区，开展创文、食安城市创建及假日旅游市场综合监管工作督导检查 ，累计出动 18人次，检查农贸市场 1 家（建民市场），餐饮门店 24户（冯家麻辣烫、懿百岁鲜肉小笼包、福建千里香馄饨、家蒸面、马刚米线、陈记热面皮、老单家蒸面、张氏现捞、高新张家热面皮店、老潼关肉夹馍店、现捞鸭脖店、思忆饺子馆店、吴记砂锅店、老长沙吃货铺店、长沙菠菜面馆味佳园高新店、味香缘饭店建民市场及周边等餐饮店。），宾馆酒店 10户（汉悦城际酒店、漫鹿CC酒店、万沣合华悦酒店、汉庭酒店、城溪酒店、爱琴海酒店、宝利h、爱琴海等酒店宾馆，）发现问题个（1、李家干货水产调料和张家水产店售卖鱼未标注溯源地、未明码标价。2、林芳干货店和卜家粮油干货商行不规范横挂横幅。3、个别摊贩占道经营。4、小菊餐馆场地环境不整洁、烟头、纸屑。5、市场内部机动车不规范停放。6、宾馆酒店2户未公示酒店价格台账、未公示房价台账，无志愿服务公益岗。7、过期食品未及时下架，销售“三无”产品，酒水未明码。8、市场内豆制品经营户、部门餐饮经营户三防设施不完善或未正常启用。9、部分商户食品存放不规范。10、部分商行保健饮料售卖未取得得经营许可。11、餐饮经营户工作人员着装不规范，部分餐饮店消毒记录不全和餐饮店后厨卫生环境较差。12、现捞鸭脖店健康证过期；汉悦城际酒店、漫鹿CC酒店、万沣合华悦酒店3家酒店房间价格未公示，也未建立所有房型非节假日最高成交价台账。）。已整改14个问题（含上周持续整改3个），需持续整改1个问题（李家干货水产调料和张家水产店售卖鱼未标注溯源地、未明码标价）。

第五包联组

8月16日—8月22日，下沉建民所辖区，开展创文、食安城市创建及假日旅游市场综合监管工作督导检查累计出动 5人次，检查餐饮门店 15户（马刚米线店、关中大碗面、张记蒸面、关中扯面、重庆特色羊杂粉、紫阳砂锅、唐记煌串串、家和超市、东关第一家羊肉泡、晓赵王家蒸面店、张昌婷小吃店、莲姐面小吃店、五里玉兰滨江公馆店、马刚米线店、再相逢美食早点店），宾馆酒店1户（禹金洲轻奢酒店），发现问题 7个（分别是1.房型价格公示台账建立不规范1户；2.一次性碗装盛原料重复使用；3.消毒柜未正常使用1户；4.卫生环境清理不及时2户；5.营业执照、许可证未上墙公示1户；6.散装食品未标注生产日期、保质期1户；7.“三防”设施未正常启用）。已完成整改问题6个，需要持续整改1个。

汉滨区局

8月16日—8月22日，开展创文市场综合监管工作督导检查 ，累计出动95人次，检查督促发现问题农贸市场3家（静宁农贸市场、诚鹏集贸市场、宝业物流园），餐饮门店30户（安康市汉滨区鲜香味餐馆 、安康市汉滨区晓云蒸面店、安康市汉滨区姚娟小吃店、安康市汉滨区固哥家的面馆、安康市汉滨区陈健面馆、安康市汉滨区张九梅小吃店、安康市汉滨区红红蒸面店、安康市汉滨区王仁强牛肉羊杂粉店、安康市汉滨区李老四川菜馆 、安康市汉滨区李某红川菜馆、安康市汉滨区郭碗飘鹏川菜馆、安康市汉滨区张磊蒸面店 、安康市汉滨区福轩记包子江华澜庭店、安康市汉滨区陕秦赵记羊杂汤江华澜庭店、安康市汉滨区杨帝芳五谷渔粉店、安康市汉滨区汪明军蒸面经营部、安康市汉滨区邓仁潘羊肉羊杂粉中渡店、温馨面馆、王家蒸面 、安康市汉滨区瀛湖镇罗先均农家乐经营部、安康市汉滨区瀛湖镇青莲居鱼庄、安康市汉滨区瀛湖镇先兵鱼庄、安康市汉滨区瀛湖镇刘老二瀛湖鱼庄、安康市汉滨区瀛湖镇刘老五鱼庄、安康市汉滨区瀛湖镇刘老三农家乐、安康市汉滨区瀛湖镇渔樵人家农家乐、安康市汉滨区瀛湖镇香居、安康市汉滨区瀛湖镇康凯农家、安康市汉滨区瀛湖镇瀛湖第一家、小翠蒸面），发现问题 47个（分别是静宁农贸市场：1、车辆乱停乱放；2、健康教育宣传栏过期；3、商户货物乱堆乱放；4、宣传展板破损；诚鹏集贸市场：5、健康教育宣传栏过期；6、农残公示栏检测时间停留在 8 月 10 日；7、商户出店经营；8、车辆乱停乱放；9、市场内通道两侧堆放杂物；10、卫生间有野广告、公厕门破损未及时修理；11、宣传展板褪色；12、排水井盖无纱网；宝业物流园：13、商户乱堆乱放杂物；14、市场通道内积水；15、安康市汉滨区李远鹏农产品经销部没有食品经营许可证；16、安康市汉滨区刘二蛋鲜肉配送经销部从业人员健康证不全；17、停用摊位环境脏乱差。18、安康市汉滨区鲜香味餐馆冰柜混放，消毒记录不全，后厨操作间墙壁有洞；19、安康市汉滨区晓云蒸面店调味品索证索票不全，消毒记录不全；20、安康市汉滨区姚娟小吃店后厨环境卫生较差，消毒记录不全；21、安康市汉滨区固哥家的面馆食品索证索票不全，消毒记录不全，灭蝇灯未正常使用；22、安康市汉滨区陈健面馆调味品索证索票不全，消毒记录不全，冰柜霜较厚；23、安康市汉滨区张九梅小吃店食品索证索票不全，消毒记录不全，冰柜混放；24、安康市汉滨区红红蒸面店操作间地滑，调味品索证索票不全；25、安康市汉滨区王仁强牛肉羊杂粉店食品索证索票不全，冰柜霜较厚；26、安康市汉滨区李老四川菜馆三防设施没有规范使用；27、安康市汉滨区李某红川菜馆三防设施没有规范使用；28、安康市汉滨区郭碗飘鹏川菜馆三防设施没有规范使用；29、安康市汉滨区张磊蒸面店经营场所环境卫生差；30、安康市汉滨区福轩记包子江华澜庭店灭蝇灯未正常使用；31、安康市汉滨区陕秦赵记羊杂汤江华澜庭店经营场所环境卫生差；32、安康市汉滨区杨帝芳五谷渔粉店冰柜里贮存的食品原料荤素未分开；33、安康市汉滨区汪明军蒸面经营部经营场所环境卫生差；34、安康市汉滨区邓仁潘羊肉羊杂粉中渡店消毒柜未正常使用；35、温馨面馆擦作人员未按规定着装；36、王家蒸面物品摆放杂乱，卫生环境为有效清理；37、安康市汉滨区瀛湖镇罗先均农家乐经营部从业人员未规范穿戴工作衣帽，餐厨器具保洁不到位；38、安康市汉滨区瀛湖镇青莲居鱼庄从业人员未规范穿戴工作衣帽，餐厨器具保洁不到位；39、安康市汉滨区瀛湖镇先兵鱼庄.从业人员未规范穿戴工作衣帽，餐厨垃圾未及时清理40、安康市汉滨区瀛湖镇刘老二瀛湖鱼庄从业人员未规范穿戴工作衣帽，冰箱冰柜内生食与熟食、成品与半成品混放；41、安康市汉滨区瀛湖镇刘老五鱼庄从业人员未规范穿戴工作衣帽，未在就餐区域醒目位置设置“文明用餐”标识标牌；42、安康市汉滨区瀛湖镇刘老三农家乐从业人员未规范穿戴工作衣帽，餐厨器具保洁不到位；43、安康市汉滨区瀛湖镇渔樵人家农家乐从业人员未规范穿戴工作衣帽，餐厨器具保洁不到位；44、安康市汉滨区瀛湖镇香居从业人员未规范穿戴工作衣帽，餐厨垃圾未及时清理；45、安康市汉滨区瀛湖镇康凯农家从业人员未规范穿戴工作衣帽；46、安康市汉滨区瀛湖镇瀛湖第一家从业人员未规范穿戴工作衣帽，冰箱冰柜内生食与熟食、成品与半成品混放；47小翠蒸面防蝇帘未正确使用），已完成整改问题30个，正在整改中的问题17个。

高新区局

8月16日—8月22日，开展创文、食安城市创建及假日旅游市场综合监管工作督导检查，累计出动59人次，检查农贸市场1家（建民市场），餐饮门店20户（小芳餐饮店、陈芳早餐店、紫金阁、皇庭轩、巴尖鲍鱼串串、重庆烧鸡公、湘韵雅苑、文兵餐馆、重庆小面、兰州拉面、重庆特色小吃、好灶头餐馆、陈守翠早餐店、王晓玉早餐店、居尚社区麻椒鸡、红兵麻辣烫、王氏现捞；天一城市之光飘香米线、六号面馆、鑫诚浩然商行），宾馆酒店10户（贵客智慧酒店、24h酒店、威尼斯大酒店、北城宾馆、万丰合华悦商务酒店、尚客优酒店、金科学府酒店、长江汉悦酒店、漫鹿CC酒店、万沣合华悦酒店），发现问题27个，已经完成整改9个问题，需要持续整改18个。