为严厉打击野生动物及其制品违法生产经营活动，加强野生动物保护，近日，平利县市场监督管理局联合县公安局，开展餐饮领域野生动物及其制品非法经营专项整治行动。

此次专项整治覆盖城区及城郊各农家乐、私房菜馆等餐饮服务单位，针对经营销售野生小河鱼及其他野生动物违法行为开展拉网式排查。一是检查餐饮单位是否采购经营来源不明水产品，通过查看进货台账、菜品目录等方式，检查经营主体是否严格落实进货查验记录要求，是否经营“野生河鱼”、“麂子肉”等相关菜品；二是检查冰箱、冰柜等储藏设备，查看是否存在隐藏销售野生动物及其制品，以及藏匿野生动物制品等违法行为；三是依照《食品安全法》对餐饮单位环境卫生及食品加工操作流程进行检查指导，对发现的问题，现场督促整改到位，及时消除安全隐患；四是现场向经营主体宣传讲解《野生动物保护法》，及相关典型案例和违法后果，切实警醒经营主体依法依规经营，主动增强野生动物保护和生态保护意识。

截至目前，共出动执法人员30人次，检查经营主体16户，下达责令整改2份，排查问题线索2个。下一步，县市监局将持续开展联合执法行动，确保城区餐饮服务单位不漏一户，不留死角，严厉打击查处非法经营野生动物及其制品违法犯罪行为，坚决杜绝野生动物上餐桌的行为。