9月9日至10日,省市场监管局党组成员、副局长刘育民带队检查指导我市秋季校园食品安全工作。市政府副市长周康成,市市场监管局党组书记、局长罗云忠陪同检查。
检查组一行先后深入汉滨区、旬阳市随机抽取汉滨高级中学、旬阳市第三幼儿园、汉滨区营养餐配送中心等8个学校食堂、校外供餐单位和大宗食材供应商,重点围绕包保干部责任落实、学校主体责任落实、有害生物防治、食品加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒等关键环节进行检查。对检查中发现的问题隐患,检查组现场进行反馈并提出整改意见,并要求市、县监管部门跟踪督促落实整改。
检查组强调,校园食品安全关系到广大青少年健康成长、千家万户家庭幸福以及社会和谐稳定。学校要严格落实校园食品安全校(园)长负责制,严格执行校园食品安全管理制度要求,配齐配强食品安全总监、食品安全员,细化完善食品风险管控清单,认真执行“日管控周排查月调度”工作机制,加强原料采购贮存、加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒各环节管理,提升防控食品安全风险能力。各级市场监管部门要聚焦重点部位、重点场所、重点环节深入排查整治校园食品安全风险隐患,加大案件查处和曝光力度,要加强与教体、卫健、行政审批等部门的沟通协调,及时进行风险交流和研判会商,形成部门合力,有效解决突出问题,切实保障广大在校师生饮食安全。