中秋、国庆“双节”来临之际,为保障广大市民渡过一个欢乐祥和的假期,汉滨区市场监督管理局持续加大市场检查整治力度,全力守护节日期间市场安全稳定。
以餐饮经营服务单位为重点,以餐饮原料特别是食用油、肉类、乳制品及酒类采购、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理和使用、食品留样等为重点环节,严查商家进货查验情况,落实索证索票及进销货台账制度;加强对食品包装、标签标识、储存条件的检查,杜绝过期、变质食品;要求严格执行餐饮服务卫生规范和餐饮服务食品安全操作规范,确保餐饮食品安全。
以食品生产经营单位为重点,对肉制品、月饼等节日热销食品的生产企业进行全覆盖监督检查,督促企业严格落实全过程质量控制管理制度,确保出厂食品质量安全,坚决打击和严厉查处生产企业非法添加非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂以及使用回收食品生产月饼等行为。加大对米面油、肉蛋奶等大宗食品生产企业监督检查频次,督促企业严格落实食品安全管理制度规范,重点排查风险关键点、隐患易发点,确保生产过程持续合规、产品符合安全标准。
以大型食品批发市场、大中型超市、农贸市场等为重点单位,严格查验经营主体资格是否齐全有效,标签标识是否清晰,是否存在经营“三无”过期食品情况,是否违规经营进口食品,是否存在销售商品过度包装、价格欺诈、搭售商品等违法违规行为,持续加强食品流通环节食品安全风险排查和隐患综合治理。
以电梯、液化气使用单位为重点,抓好大型商超、车站电梯等人员密集场所电梯设备、大型游乐设施等重点领域安全隐患大排查大整治,落实特种设备运营使用单位主体责任,对发现的事故隐患建立台账、逐台销号,对发现的违法违规行为严肃查处。
以稳控市场价格为重点,围绕粮油肉禽蛋菜奶等农副产品、节日特色消费品、商业零售等领域,组织力量开展市场肉菜价格巡查,严厉打击串通涨价、囤积居奇等价格违法行为,严肃查处不按规定明码标价、捏造散布涨价信息、价格欺诈、哄抬价格、价外收费等违法行为。
畅通消费者投诉渠道,落实节日期间24小时值班和12315消费投诉举报办理制度,及时受理和处置消费者投诉举报,切实维护消费者的合法权益,密切关注舆情动态,随时应对节日期间安全突发事件,切实保障人民群众买得放心、吃得安心、用得称心、玩的开心。