安康市市场监督管理局通告2019年第 2 号-安康市市场监督管理局

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安康市市场监督管理局通告2019年第 2 号

作者：更新时间：2019-06-21 15:01

安康市市场监督管理局

通告

2019年第2 号

关于10批次食品合格情况的通告

近期，安康市市场监督管理局组织抽检肉制品合计10批次，抽样检验项目合格样品10批次，不合格样品0批次，检测项目见附件。

特此通告。

附件：1.本次检验项目

2.食品监督抽检合格产品信息

安康市市场监督管理局

2019年1月 30 日

附件1：

本次检验项目

肉制品

（一）抽检依据

GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》，GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2730-2015《食品安全国家标准腌腊肉制品》。

（二）检验项目

1.腊肉的检验项目包括：总砷（以As计）、亚硝酸盐、胭脂红及其铝色淀、过氧化值。

2.腊肉干的检验项目包括：总砷（以As计）、亚硝酸盐、胭脂红及其铝色淀、过氧化值。

3.土猪五花肉的检验项目包括：总砷（以As计）、亚硝酸盐、胭脂红及其铝色淀、过氧化值。

附件2：

食品监督抽检合格产品信息

抽样编号	序号	标称生产企业名称	被抽样单位名称	食品名称	规格型号	生产日期/批号	分类	公告号	公告日期	检验机构	备注
PER201804851	1	陕西省镇坪县美味佳食品有限公司	安康市尧德商贸有限公司	土猪五花肉	400g/袋	2018.9.20	肉制品	2019年第2号	2019.1.30	陕西普恩检测技术有限公司
PER201804850	2	岚皋县烛山食业有限公司	安康市汉滨区万家福商贸有限公司	手撕腊肉干	80g/袋	2018.4.3	肉制品	2019年第2号	2019.1.30	陕西普恩检测技术有限公司
PER201804849	3	陕西省镇坪县美味佳食品有限公司	安康市汉滨区万家福商贸有限公司	镇坪腊肉干	100g/袋	2018.11.23	肉制品	2019年第2号	2019.1.30	陕西普恩检测技术有限公司
PER201804835	4	旬阳县祝尔慷富硒食品有限公司	旬阳县祝尔慷富硒食品有限公司	腊肉干	250g/袋	2018.11.06	肉制品	2019年第2号	2019.1.30	陕西普恩检测技术有限公司
PER201804834	5	旬阳县祝尔慷富硒食品有限公司	旬阳县祝尔慷富硒食品有限公司	腊肉	400g/袋	2018.12.04	肉制品	2019年第2号	2019.1.30	陕西普恩检测技术有限公司
PER201804831	6	平利县兰兴食品有限公司	平利县兰兴食品有限公司	八仙腊肉干	20g/袋	2018.10.10	肉制品	2019年第2号	2019.1.30	陕西普恩检测技术有限公司
PER201804828	7	平利县盛丰源食品有限公司	平利县盛丰源食品有限公司第一门市部	腊肉	400g/袋	2018.9.25	肉制品	2019年第2号	2019.1.30	陕西普恩检测技术有限公司
PER201804827	8	镇坪县美味佳食品有限公司	安康市汉滨区家俊万友水果蔬菜超市	镇坪腊肉干	100g/袋	2018.10.20	肉制品	2019年第2号	2019.1.30	陕西普恩检测技术有限公司
PER201804826	9	岚皋拉肉制品有限公司	安康市汉滨区家俊万友水果蔬菜超市	腊肉干	80g/袋	2018.11.10	肉制品	2019年第2号	2019.1.30	陕西普恩检测技术有限公司
PER201804823	10	安康市镇坪县汉巴食品有限公司	安康市汉滨区曹康商行	腊肉	散装	2018.12.26	肉制品	2019年第2号	2019.1.30	陕西普恩检测技术有限公司

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